Gnocchi Ricotta + Ratatouille crue
Pas facile de sortir le tablier quand on rentre chez soi la semaine. OK. Mais si la recette est vraiment facile ? Et rapide ? Et bonne accessoirement ? Cette recette fait partie des trucs que je garde sous le coude depuis des années. Découverte dans un magazine à la pointe de la hype type...
Tarte fine Coriandre Ricotta Champignons
LES CHAMPIGNONS! C’est le moment, ils sont trop bons…Pour cette recette on utilise des champignons de Paris tout simples, mais si tu veux te la raconter un peu, tu peux la réaliser avec des champignons plus « nobles » (cèpes par ex). Parfait pour l’apéro. 250g de farine 150g de beurre mou, coupé en dés 2...
