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En mettant à jour nos terrasses pour l’apéro je me suis rendue compte que ce n’était plus trop d’actualité de traîner en terrasse. Le soleil se couche super vite et on a déjà troqué les sandales contre les mocassins. Il était temps de vous présenter une nouvelle carte!

Vous avez peut être remarqué que notre cuisto en chef tente parfois des recettes sans viande, ni poisson et que ça tue? Parce que les végétariens ne sont pas obligés de se farcir essentiellement de la salade au resto et que c’est cool pour les carnivores de se faire un repas veggie de temps à autre, notre nouveau city guide vous présente donc nos meilleurs restos végétariens Parisiens!

 


Afficher City Guide Amalgame – Végétariens sur une carte plus grande

♦ Soya

Une cuisine de qualité avec des plats originaux et goûteux, une déco accueillante avec de grandes tablées et un service très sympa, vous êtes chez bien Soya! Probablement un des veggies les plus connus de la capitale, notamment pour son brunch à volonté le week-end. Les produits y sont 100% bio et les plats principalement végétaliens et sans gluten.

grn-pushpin20 Rue de la Pierre Levée 75011 Paris

♦ Bob’s Kitchen

Celui-ci c’est un peu le chouchou, l’institution! On ne vante plus les mérites de Marc Grossman (mentor de notre Anna) qui a crée cette petite cantine healthy où l’on dévore bols de légumes rôtis, sandwichs et autres jus frais. La déco est minimaliste, les plats frais et savoureux, venez tôt!

grn-pushpin74 Rue des Gravilliers, 75003 Paris

 

♦ Café Pinson

Ouvert l’année dernière dans le très branché nord du marais, le Café Pinson propose une cuisine végétalienne et sans gluten dans un décor signé Dorothée Meilichzon. La carte est originale, les produits frais et bios, on est vraiment sur du 100% sain! Et puis l’endroit vraiment charmant, ça vaut le coup de tenter si vous êtes dans le quartier!

grn-pushpin6 Rue du Forez, 75003 Paris

 

 Aquarius

Je vous parlais d’institution pour Bob’s Kitchen, mais je crois que c’est à l’Aquarius que je décerne la palme! Ce restaurant propose une cuisine familiale, dans un décor familial on ne peut plus simple. Loin des clichés de la healthy food très en vogue du centre, pas de chichi ou d’effet de mode pour ce resto qui sert une cuisine végétarienne depuis de nombreuses années.

grn-pushpin40 Rue de Gergovie, 75014 Paris

 

 East Side Burgers

Les gens ont parfois tendance à associer végétarisme et régime, WTF? C’est pas parce qu’on ne mange pas d’animal qu’on n’a pas le droit de manger de Fast Food, non mais! Donc merci à East Side Burgers de faire des fuckin’ burger et hot dogs veggie à toutes les sauces, pour tous les goûts! Si vous habitez ou travaillez dans le quartier c’est facile allez-y le midi sinon il faudra attendre le samedi car c’est fermé le soir

grn-pushpin60 Boulevard Voltaire, 75011 Paris

 

 Tuck Shop

Je n’y suis allée qu’une fois mais ça me suffit pour vois dire que j’adore cet endroit! Le concept, 3 copines australiennes qui sont venues ouvrir leur petit resto près du Canal Saint Martin. Une cuisine simple et fraîche avec toasts, sandwichs, soupes, salades, gâteaux et un brunch à seulement 10 euros. Le mobilier est simple et bien choisi, l’ambiance conviviale c’est vraiment une chouette adresse!

grn-pushpin13 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris

 

 Voy Alimento

Ici on est sur une cuisine vegan et 100% bio aux superaliments. Je parie qu’il y a des choses à la carte dont vous ne soupçonnez même pas l’existence (à part les plus calés). Mise en bouche dès l’arrivée avec 3 petites graines au goût surprenant, laissez vous guider par les serveurs si vous ne savez pas quoi choisir! Découverte super intéressante et produits de qualité, une adresse idéale pour tester des choses nouvelles et comprendre ce qu’il y a dans son assiette!

grn-pushpin23 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris

 

 M.O.B

Tout droit venu de Brooklyn USA, M.O.B est un fast food veggie. Installé à la Cité de la Mode et du Design, ce sont les mêmes codes que l’on connait des grandes chaines: caisse au fond du resto avec menu affiché au dessus, serveur à casquette et repas déposé sur un petit plateau. La différence c’est que sorti de l’imaginaire de Cyril Aouizerate (Mama Shelter) le M.O.B propose des produits frais et végétariens. Idéal pour grignoter avant ou après les apéros du Wanderlust ou Nüba.

grn-pushpinCité de le Mode et du Design, Quai d’Austerlitz 75013 Paris

 

 Tien Hang

Le menu est complètement déroutant car il mentionne « poulet citronnelle » ou « porc caramel » et pourtant TOUT est végétarien. Oubliez les mots pour choisir votre plat et faites confiance au cuisto, vous ne serez pas déçus c’est délicieux et pas cher du tout! (bon à savoir ils ne servent que de la bière)

grn-pushpin14 rue Bichat,  75010 Paris

 

♦ Un Monde Vegan

Probablement le supermarché Parisien qui a l’offre la plus riche en produits végétariens et vegans. Vous trouverez tous les substituts possible là bas, « faux » fromages, saucisses etc…Top pour changer des steaks de soja bio des supermarchés classiques!

grn-pushpin64 Rue Notre Dame de Nazareth75003 Paris,

 

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Pour les restos qui suivent on n’est plus sur du végétarien car vous trouverez aussi viandes et poissons à la carte, mais on est sur du veggie friendly car les menus végétariens sont assez cool pour figurer ici et en particulier les burgers!

 

 Nanashi

On est ici sur de la cuisine fusion japonaise, vous trouverez donc des Bentos et Chirashi par exemple. Les menus sont dispos au choix avec viande, poisson ou végétarien et ce dernier change régulièrement ce qui est plutôt cool. En plus d’être dans un décor hyper chouette, les plats sont frais et variés et le choix végétarien est vraiment à la hauteur.

grn-pushpin31 Rue de Paradis, 75010 Paris

 

♦ Bioboa

Bioboa porte bien son nom car il s’agit en fait d’un biocool qui met à l’honneur une cuisine bio et organique, donc! Le burger végétarien est délicieux et super copieux, une bonne adresse pour satisfaire les carnivores comme les végétariens.

grn-pushpin93 Rue Montmartre, 75002 Paris

 

♦ Le Dépanneur

On vous en avait déjà parlé et on tellement adoré le veggie burger qu’il a amplement mérité sa place ici! En plus le cadre et le personnel sont cools ce qui ne gâche rien.

grn-pushpin27 Rue Pierre Fontaine, 75009 Paris

 

 Allen’s Market

Petit frère du célèbre Joe Allen, ce resto aux airs New Yorkais qui est au pied du Marché Saint Martin propose un burger Vegan très réussi qu’on peut switcher en veggie avec une tranche de cheese!

grn-pushpin33 Rue du Château d’Eau, 75010 Paris

 

♦ Le PNY

La réputation du PNY n’est plus à faire dans le quartier animé du Faubourg Saint Denis et il ne nous a pas déçu pour son burger végétarien! Un super champignon portobello et une petite sauce délicieuse, ça vaut vraiment le coup de se déplacer pour le goûter!

grn-pushpin 50 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris

 

 Le PDG

Enfin dernier burger veggie à la hauteur de notre liste, (on vous a épargné ceux qui n’ont aucun intérêt) c’est celui du PDG. Retrouvées avec Marie un soir là-bas par hasard, on a goûté le burger au cactus et c’est franchement bon! Super copieux encore une fois, mais quand on mange un burger c’est ce qu’on veut non?!

grn-pushpin5 Rue du Dragon, 75006 Paris

 

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C’était difficile de choisir les meilleurs veggie friendly, car en vrai il y en a plus que ça mais on a fait un focus sur les burgers (sans compter Nanashi). Si vous avez d’autres adresses à nous conseiller n’hésitez pas!

 

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