In the Mood for Food // Glass
LE GLASS 7 rue Frochot 75009 Ça aurait pu… Nouvelle adresse ouverte par l’équipe du Candelaria qui décline son concept désormais culte : un bar caché + un plat + des bières exotiques + une carte de cocktails soignée. A priori, que des raisons de se réjouir et pourtant…C’est là que le bât blesse : le Glass...
In the Mood for Food // Asian Wok
L’Asian Wok 36, rue Oberkampf 75011 01 43 57 63 24 Une pépite de quartier. Lorsqu’un ami m’a donné rendez-vous dans ce restaurant, j’ai été saisi d’une double angoisse. Le quartier d’abord, dans un lointain souvenir Oberkampf était synonyme d’étudiants attardés bourrés à la bière et du genre bruyants. Ensuite le nom, Asian Wok…la vision d’horreur d’une chaîne...
In the Mood for Food // L’affriolé
L’AFFRIOLÉ 17 rue Malar 75007 Paris 01 44 18 31 33 Une adresse qui vaut le détour (mais peut-être pas le trajet). On ne présente plus ce néo bistro où Thierry Verola (ancien de chez Senderens) propose une authentique cuisine de marché et bistro mais avec une véritable touche de modernité. L’endroit est agréable, avec de l’ardoise...
In the Mood for Food // Le Bistro Urbain
LE BISTRO URBAIN 103 rue du Faubourg St Denis. 75010 Paris 0142463249 L’adresse qui manquait tant au quartier. Habitant du quartier Faubourg St Denis, j’éprouvais une certaine frustration culinaire le soir venu. Comment dans ce quartier si bobo, ne pouvait-on avoir une table où l’on mange vraiment bien, un bon bistrot où l’on vient dîner...
